摘要：
本文目录一览：1、德国香肠的种类有哪些2、... 
本文目录一览：
德国香肠的种类有哪些
1、纽伦堡香肠 纽伦堡当地最有名的小吃，属于煎烤类的香肠，台湾有许多德国餐厅也可以吃得到；其最明显的特色就是比其它的香肠要小一号，大约只有拇指大小，看起来短短的，因此小贩常常六根当一份来卖。
2、第一种是布拉特怀特香肠(Bratwurst)，也被称为“父亲的香肠”，这种香肠是由小牛肉和猪肉制成的，色泽淡黄，肉质鲜嫩多汁。与面包或炸土豆一起食用，是德国传统美食中最受欢迎的一种。
3、香肠：德国光是香肠就有1500多种，肉店里整根的、成串的、切片的、琳琅满目。
陈赫李诞怎么了,尽力制造节目效果,为何会引起何炅和黄磊的反感?_百度...
可是谁都没有想到的是，陈赫和李诞的行为居然引起反感了，不仅是何炅黄磊反感，观众也反感了。
工作懒散引发不满首先，我们可以看到的是，那些常驻嘉宾们都在认真的工作，就像黄磊，何炅，还有妹妹。
应该是节目组故意为之在这里一期节目中，找来的俩位嘉宾一个是秃头李诞，一个是小肚鸡肠陈赫。
德国烤肠和中国香肠做法有啥区别啊?同样的肉颜色大小风味咋都不同呢...
原料不同：德国香肠主要原料为牛肉，猪肉或者羊肉等，呈肉糜状，且含有较多的淀粉，经过蒸煮的熟肉制品；中国香肠主要原料为猪肉，呈肉丁状，淀粉含量少或没有，经过风干的半熟肉制品。
组成和制作工艺不同。根据查询下厨房网显示，烤肠是长条状，是由猪肉、牛肉、鸡肉等肉类制成，而香肠由多种肉类、淀粉、香料和调味料组成。烤肠需要将肉馅填充到动物肠衣中，即可完成制作，而香肠制作工艺复杂。
这个还是要看价格吧，同样是蒜肠，超市里不同品牌的能差一半多的价格，除去品牌溢价外同场竞技用料会导致价格差距，很多所谓的香肠，并不是肉肠。有加香肠粉的淀粉的和其它杂质的，只不过是按照香肠的形状制作。
定义不同。首先香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
西式香肠是：***用西式工艺辅以中式风味并结合现代真空包装技术科 学肠加工而成，花色品种繁多，形状风味各异，产品切片即 可食用，油煎食用更佳。代表产品脆皮鸡肉肠、蒜蓉烤肠、维也纳香肠、五香烤。
经过特殊萃取提炼后，与精选的后腿猪肉按照黄金美味比例腌制而成。 鱼肉烤肠：这种烤肠以鱼肉为主要原料，去骨调味后灌装在肠衣内。此外，还有恒阳玉米台烤、尊乐百搭车达肠、健士牌德国风味图林根香肠等不同种类的烤肠。
