大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食风味综艺的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食风味综艺的解答,让我们一起看看吧。
- 陈晓卿导演的美食记录片《风味人间》定档10月28日,会超过《舌尖上的中国》吗?
- 今年春节好像少点“泛舌尖”和“风味系”,怎么看?这几年这类综艺纪实节目“透支了?
- 《风味人间》美食纪录片,相比于国内其他美食节目有什么优缺点?
- 有没有和《舌尖上的中国》、《风味人间》类似的美食纪录片推荐?
陈晓卿导演的美食记录片《风味人间》定档10月28日,会超过《舌尖上的中国》吗?
《风味人间》从内容上面已经远远超越《舌尖三》,这不是一个级别的战斗。
原因很简单,《舌尖三》在很多方面带了一些小心思,想要宣扬一些美食外的东西。这样《舌尖三》实际上是偏题了。一个美食节目,《舌尖三》实际上是俯视观众,他觉得他的价值观是正确的,应该让每一个观众都接受这种价值观。但是很明显,吃货们虽然吃上面价值观是一致的,但是具体到其他问题上面,观点又是多元化的。所以谁会去接受别人在你吃饭的时候来给你讲大道理。
故而,无疑《风味人间》才是真正的美食节目,第一集放出,我们果然又有了越看越饿的感觉。
更加可喜的是《风味人间》打破了美食的国界。曾几何时,国粹的思想有些泛滥,我们要吃美食,非得划定中外,为什么要有这种界限,民以食为天,食以百味争相斗艳。我们的咸口,和欧美的甜口并不相同。但是在这些美食之间找到平衡点,学会交流,这是真正体现了一种意义。破除狭隘走向广阔的意义。
所以《舌尖三》,确实是一个败笔,败在其想的太多,而实质上知的太少。
如何弘扬中国文化,首先,你要尊重世界文化。日本动漫三大民工漫,比如海贼王,你分得清路飞的国籍吗?等到十多年的连载,如今才到了和之国,才有了点日本元素。所以不要觉得日本人很尊重传统。他们是在尊重世界文化的前提下,再来谈日本文化。
我们很多人又狭隘的民族观,而且还想通过美食来灌输。个人觉得注定是失败的。
我是今儿早上班在地铁上看的,当时我手里提的是一个鸡汁包和一个叉烧包。可能是我看的太入神了,广州的地铁三号线竟然不觉得挤?
等我到公司开始享受早餐的时候,发现味道不对,怎么形容呢?
也不能说味同嚼蜡,就是感觉没有以前的好吃了。喔,原来是我一直在想象纪录片里美食的味道,把我的早餐给掩盖了。
一直以来,《舌尖上的中国》一二季都是中国美食类节目的佼佼者,尽管第三季口碑扑街但并不影响前两季在我们心中地位。美食+文化的模式带给我们的不只是感官上的享受,更引导我们对中华文明的思考。
现在,终于能看到和《舌尖》掰一掰手腕的作品了,就是这部《风味人间》。
看到这个评分,还需要更多的解释吗?
一样的导演——陈晓卿;一样的配音演员——李立宏。其实只要看到这两个名字,就够了。
这部《风味人间》的拍摄手法和《舌尖》如出一辙,但是眼光放的更大——全世界。纪录片里同一种食材会对比世界上不同国家的不同制作方法,这也将把我们思绪从中国带到世界。
更重要的是,陈导的作品保留了最大的特点——质感。
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同样一个导演团队,陈晓卿的《风味人间》的成绩,会不会超越《舌尖上的中国》很难说,但这部《风味人间》,才是正统续作《舌尖上的中国3》。
在2012年,央视推出一部美食记录片《舌尖上的中国》,立刻火遍大江南北,让无数美食吃货为之叫好。中国本来就是美食大国,能让挑剔的观众叫好,自然证明拍得确实相当不错。
而《舌尖上的中国》这个记录片的诞生,却少不了幕后功臣,非常年轻的陈晓卿团队。而经过查阅后发现,陈晓卿团队在《舌尖上的中国1》火爆过后,后续两部记录片续集,便呈现出一种奇特的状态。
在拍摄《舌尖上的中国1》前,央视有一个美食记录片的项目,由于国内记录片一向不赚钱,所以预算并不是太多。于是,央视领导千挑万选,最终无奈找到年轻的陈晓卿团队。
陈晓卿团队临危受命,没有办法,便带着十足的诚心和态度,尽全力去拍摄了这部记录片。最终效果大家都看到了,《舌尖上的中国1》讲美食,讲地域,讲人文,讲传统文化等等。
今年春节好像少点“泛舌尖”和“风味系”,怎么看?这几年这类综艺纪实节目“透支了?
发现“泛舌尖”风味节目今年春节寡淡了不少,风口走过一轮。风味都是人为出兴于世的,五谷杂粮,才是根本。为啥叫第一产业呢!食安,是熬出来的。不是综艺节目画面和台词演绎出来的!「重案观棋」
《风味人间》美食纪录片,相比于国内其他美食节目有什么优缺点?
优点:导演立意新颖,视野开阔,并不拘泥于某一个地方的美食。摄制组专业度高,拍出来的片子美轮美奂。非常具有视觉的冲击力。
缺点:自己的特色已经被使用过,并没有超越以前的作品。对于挑剔的观众来说虽然还在叫好,但不免觉得有遗憾。
有没有和《舌尖上的中国》、《风味人间》类似的美食纪录片推荐?
《味道中国》***了近20个有关食物的美好故事,从立春到大寒,将这些深藏于民间的传统手艺展现在大家面前。这些食物不同于都市街头挂满“王牌美食”的油腻招牌,虽然普通,但每一种食物都代表了当地独一无二的民俗文化,也凝聚了亲情与温暖。
一部关于茶,关于茶人的纪录片
一部自带香气,可以喝的纪录片
《茶界中国》我们策划《茶界中国》时
就是看到茶既有中国的历史深度
又有世界的广泛性
还是中华文化的重要符号
所以选定来拍茶
到此,以上就是小编对于美食风味综艺的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食风味综艺的4点解答对大家有用。