摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如皋美食综艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍如皋美食综艺的解答，让我们一起看看吧。如皋特产零食？如皋灌汤油饼做法？如皋特产零... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如皋美食综艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍如皋美食综艺的解答，让我们一起看看吧。
如皋特产零食？
1、董糖:始于如皋。董糖以上等白糖、纯净饴糖、褪壳芝麻等精工制作而成。酥松香甜，口味纯正，食之齿颊留香。
2、火腿:始于清咸丰初年（公元1851年），与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。
如皋火腿薄皮细爪，形如琵琶，色红似火，风味独味。
下午茶猪肉渣
如皋是江苏省南通市下辖的一个县级市。东晋义熙七年（411年）前置如皋县。1949年1月28日，如皋全境解放。1991年2月6日，经***院批准，如皋撤县建市。
如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。
如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品的代表向外推介，得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久，因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉。
特产零食包括：
西亭脆饼和麦蒂酥脆饼比较好吃，
有低糖、无糖等品类，老少皆宜。
另外，还有董塘，相传是董小宛亲制的。还有麻球，桃酥。虾子烧饼也是一大特色，非常鲜香。还有如皋的嘎嘣脆萝卜干，如皋如派的香肚香肠，肉松等，以长寿集团出品的最好。
如皋是江苏省南通市下辖的一个县级市，有许多特色的零食。以下是一些如皋的特产零食：
石港乳腐：石港乳腐是如皋的特色美食，它的外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香。常食腐乳对人体有益，含有多种对健康有益的元素。
南通火饺：南通火饺是如皋的传统名小吃，制作简单，外形与饺子相似，但煎炸时要用旺火热油，使得饺子底部金黄酥脆，口感独特。
如皋花生：如皋盛产花生，其花生颗粒饱满，口感香脆，营养丰富。可以作为零食直接食用，也可以加工成各种花生制品。
如皋蜜饯：如皋的水果种植业发达，蜜饯制作技艺独特。如皋蜜饯以新鲜水果为原料，经过精心加工制作而成，口感酸甜可口，是一种健康美味的零食。
这些是如皋的一些特产零食，如果您有机会去如皋旅游，不妨尝试一下这些当地的美食。
如皋灌汤油饼做法？
用料
中筋面粉500克、盐5克、糖10克、酵母粉5克、凉水（夏天用冰水）300-320克、油一勺
口袋饼（灌汤油饼）两种做法，可烙可烤的做法
面粉中放入盐，糖，酵母，加凉水（夏天用冰水）和面，先和匀成面团，这时候面团比较黏手，不要揉它，盖盖饧面松弛20分钟。
20分钟以后，放入一勺植物油，揉面，把面团揉光，盖上发酵至2-2.5倍大。
发好的面团里面充满了空气，像***中这样把面团从盆中取出来，不用排气。
把面团分成8个剂子
把每个剂子滚圆，盖上保鲜纸松弛15分钟。
把饼全部擀开，盖上保鲜纸再松弛15分钟。（饼不要擀得太薄，大约7-8毫米即可）
锅烧热，中火烙饼，勤翻面，20秒翻一次。
第一步：面粉加酵母加温水，搅拌随便活一活，多加水，面团要是软的。然后盖上锅盖让他发酵1小时
第2步 调馅。我把五花肉的皮去掉了，然后用搅拌器把肉搅碎（有点小块状才有嚼劲，所以不是绞成肉泥），加很多葱切碎。加老抽（不然肉白花花的），生抽，盐，一些油。
第3步把面团搓成一条，切成一个个揪，然后把揪擀成圆饼状，把馅包进去，捏好，倒过来放。
平底锅多放点油，把圆团放进去，用手心压扁。
出锅
到此，以上就是小编对于如皋美食综艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于如皋美食综艺的2点解答对大家有用。
