摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古人美食综艺的问题，于是小编就整理了4个相关介绍古人美食综艺的解答，让我们一起看看吧。中国古代美食四大书籍？做菜的古装电视剧，谁... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古人美食综艺的问题，于是小编就整理了4个相关介绍古人美食综艺的解答，让我们一起看看吧。
中国古代美食四大书籍？
1《食珍录》：这是我国古代饮食专书之一，余姚人虞宗写于南北朝时期。记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如，“炀帝御厨用九牙盘食”，“谢传有汤法”，“韩约能作樱桃，其色不变”，“金陵寒具嚼著惊动十里人”，等等。这些都反映出我国古代饮食文化的高度成就。
2《清异录》北宋人陶谷撰著，杂***隋唐至五代曲故所写的一部随笔集。其中和饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八个门类，共238条，。文字具有消遣取乐的幽默风格，从多方面反映了丰富的饮食文化史。书中记载隋代的《谢讽食经》、唐代韦巨源的《烧尾食单》，是我们今天所能看到的隋唐两代宫廷与官府筵席唯一较为齐全的食单。
3《食经》谢讽著于隋代，此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具，包括以动物原料为主制成的菜肴，如“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。
4《本心斋食谱》宋代陈达叟著。全书记蔬食二十品类，均以蔬菜类名标目，每类后面都附有赞语，赞语简括，均为十六字。还有“小引”说明其制法，或揭示其特点。如“水团”条，制法是“秫粉色糖，香汤浴之。”赞文为“团团秫粉，点点蔗霜，浴之沉水，清甘且香。”5 《山家清供》南宋林洪撰著。内容以素食为中心，包括当时流传的104个食品，夹叙夹议，丰富多***。全书二卷，上卷列举饮馔47种，下卷列举饮馔57种。记述以素食为主，亦有少量的荤菜，选料大部分为家蔬、野菜、花果、粮米，也有取料于禽鸟、兽畜、鱼虾的。用料尽管平常，但由于烹饪方法奇妙，同样给人们以丰富的启发和借鉴。
6《饮膳正要》元代忽思慧著。本书既是一部融合蒙汉两族饮食文化的文献，同时也是古代食疗专著之一。全书三卷，卷一记养生、妊娠、乳母、饮酒诸忌，卷二主要是阐述用于保健医疗的加药饮料与食品的配料及制作方法，卷三记米谷品、鱼品、菜品等，对每种食品的性味与作用，都逐一加以说明，大部分附有绘图。
做菜的古装电视剧，谁知道？
古代：《满汉全席》，《佛跳墙》
现代：《后厨》，《美味童话>，《浓情》，《美味情缘》、《情迷黑森林》
国外：《食客》，《美食***》，《美味学院》，《料理新鲜人》，《美味求婚》，《大长今》
古代的美食的好听的名字？
1、一品糕 辽宁著名传统风味小吃创制时专为朝廷中一品以上的官员食用故名；
2、九江桂花茶饼 江西九江著名风味小吃，茶饼成金***，皮薄如纸；
3、大竹醪糟 四川的醪糟有很多种而以大竹醪糟较为著名，具有香甜爽口酒香四溢的特点；
4、大福米锅巴菜 天津独有的风味小吃品种，至今已有300多年的历史。色美味丰，清香淡雅，是夏令小***品。
关于做美食的电视剧？
1.花间提壶方大厨:女主方一勺一碗馄饨遇贵人，和男主沈勇结缘。沈勇浪子一枚，却在遇女主相遇后逐渐改变成为宠妻狂魔。美食和恋爱的碰撞不要太好看了吧。
2.人间烟火花小厨:是上一部的姊妹集，美食爱情两不误。
3.萌妻食神:穿越剧，在古代开火锅店西式料理，还有巨好吃的辣条。诙谐幽默带些烧脑。
4.哲任王后:韩剧版的太子妃升职记，被里面薯片汉堡和冰棒吸引，女主是个现代大厨。
到此，以上就是小编对于古人美食综艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于古人美食综艺的4点解答对大家有用。
