摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于试吃美食综艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍试吃美食综艺的解答，让我们一起看看吧。如何评价综艺《鲜厨100》？你吃过什么奇葩... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于试吃美食综艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍试吃美食综艺的解答，让我们一起看看吧。
如何评价综艺《鲜厨100》？
首先要说的是，如果要把这档节目和专业的厨艺竞技类***秀节目作比较，那就非常没意思了，因为根本没法比较，初心不同。接下来主要说一些在第一期中看到的问题。
1.首先就是赛制问题，赛制是一个节目的基础，尤其是竞技类***秀节目，但是这档节目中***用走量前提下的双人battle，光是想想录制时长就已经很令人窒息了，即基数太大。随之而来的另一个问题，就是淘汰太松，这是评审团决定权比重错误所导致的，非常容易出现1比1的情况，大家都待定，最后狂筛人。
2.每一期人数过多，这个过多的前提在于每个人所需要的时长都很满很均匀，这个理论放在101系列就非常明显，人数多不同人的比重就要有非常明显的轻重，有的人细讲，有的人快速略过，这样才不会让观众搞到疲惫。（第一期满满讲三组，然后再飞速两组，其中还有第一位直接通关的选手，轻重把控就很不合理）
3.节目回避颜值和实力之间的孰轻孰重，无论是从推荐官和品鲜团总一比一，看到一组待定就想骂一次没意义。第四组飞速的略过，也略过了第一位直接通关的选手，实际上是对实力的一种回避，节目组拒绝直接让观众看到这个节目的侧重。（刚看完最后筛选，行了这节目就是选颜值，虽然第四组过程中闪过了观众试吃画面，但一定是特殊情况，绝大多数是没有试吃的。所以品鲜团的作用是不符合厨艺竞技***秀这个节目类型的。）
4.先抑后扬的程度没做好，第一组对于“黑暗料理”的各种措辞和表现，很明显是有节目方在操作引导，但是我个人认为度没有把握好，或者说叙事上没有做到让人愉悦。
5.从制作上来说的话，我认为还有一点，就是现场的整体规划设计，试吃环节好像明显对摄像机位不友好，整个分割成三部分的规划其实我觉得没有特别考虑到拍摄的便利性。还有一点是做菜制作区域，第一组切菜的时候两个选手都挨着了，应该要有所间隔才对。还有最基本的，工作台分区设置应该符合动线，洗菜在最旁边，然后是烹饪区，最中间是切菜备菜区，就不符合动线。（国内可以参考拜托了冰箱，洗菜备菜烹饪上菜在一条动线上）
你吃过什么奇葩、有趣、恶搞的食物？
鱼腥草，别名“折耳根”，有很多人不喜欢吃，当我非常喜欢吃，特别是凉拌时，口感好。
在贵州遵义生活过2年，这里的饮食习惯常年都有折耳根吃，然而在湖南等地区很少见。可能是饮食、地域文化的不同，导致不同地区的人对它喜爱程度不同。
非典之前，有个老乡从深圳集市买来一只果子狸，他说果子狸是野生很补，叫果子狸在深山吃大量野果维生素很多很高。于是又到药店买来药引黄芪，当归，故纸，枸杞等。杀好洗净入锅炖煮，约过一个多小时，满屋一股骚味，老乡芳春夹一块吃说熟了，大伙都不要客气，这一大锅才花两百多元。我先夹一小块瘦肉放嘴里一咬，妈呀呀！一股又骚又腥狐狸尿味呛得我恶心要吐，赶快吐到纸篓内。我说这骚臭比尿还难闻，经我一说谁都不敢吃，纷纷吐口水，涮牙去？芳春也感慨:两百多元白丢了，给卖果子狸老头骗了，TM的。
好简单噻：把巧克力溶化后装进裱花袋里，然后给就可以给香蕉画自己喜欢的鬼脸了；把小橘子的皮一剥，切点西芹就能当“小南瓜”的柄咯。
呕吐的南瓜亮橘色的南瓜，搭配紫色的薯片和鲜绿色的牛油果沙拉，光看颜色就非常的有食欲，只是雕刻南瓜需要略花心思
创意的便当盒用红豆沙或者海带丝、紫菜做头发，鹌鹑蛋当做眼镜，西红柿，菜椒做配饰。。。这张图片只是帮助大家打开脑洞，相信你们一定能“整出”更多有创意的饭盒。
绑带热狗肠和披萨加热完的香肠先切一下，再用煮完放置半干的面条裹一裹，绑带肠登场；披萨饼就得放入烤箱前就事先用面粉条打上绷带，出炉以后切点香蕉片或者弄点黑橄榄小切片。
有趣的“奥利奥”奥利奥不仅可以“泡泡，舔舔”，还能在万圣节变着花样这么吃，只需再打点奶油做粘合剂，配点Kiss巧克力。
重口味食物好这口的朋友请把图片拿走不谢！开趴体，拍照发朋友圈绝对拉风。
到此，以上就是小编对于试吃美食综艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于试吃美食综艺的2点解答对大家有用。
