摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食综艺川菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食综艺川菜的解答，让我们一起看看吧。国内外有哪些好看的美食综艺节目？最顶级的川... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食综艺川菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食综艺川菜的解答，让我们一起看看吧。
国内外有哪些好看的美食综艺节目？
作为一个在家有一半时间都在看厨房频道的人，简单回答一下吧。
（其实主要是别的也不爱看- -刚好看看歪果仁怎么做吃的）
老外有些专门的电***道只做美食类节目，Food Network 和24 Kitchen我看的多点。
这些节目可以分为以下几大类型：
厨艺比拼
Chef厨房
美食寻访
主题美食
厨艺比拼类型的节目基本是在室内拍摄，这类节目的名气一般也比较大。
Chef厨房在室内和室外的都有：bakery类型基本都是在室内，因为需要用到大烤箱、打蛋器、料理机等很多比较大的设备，搬到室外去做节目的很少见，而做海鲜和烧烤以及其他类型料理的节目很多会在室外拍摄，看过葡萄牙有几个专门做海鲜或者野味的美食节目都会选择在海边或者山顶拍摄。
何炅主持，王嘉尔常驻，笑点很多。看嘉宾的冰箱又会暴露一部分明显隐私和明星生活的一面。
能满足观众你的好奇心，又具有***性，综艺感很强，里面的厨师利用食材做的菜品，看起来都很奇特好吃，对得起最下饭综艺称号。
目前韩国美食节目比较多些，白宗元的相关节目，三时三餐，尹食堂等，别看韩国国土面积就那么大，整体美食其实相对单一，就节目呈现出来的效果还是很好的！
国内早几年浙江卫视有一档节目叫爽食赢天下，节目是真的不错，不过停播了，有点可惜！
现在有人推崇拜托了冰箱，但这个节目本身是购买的韩国版权，但呈现的效果有点美食不那么强烈！
忘不了餐厅，我个人认为不能单纯定义为美食节目，节目的重点在于老人，也很庆幸这个节目找的是黄渤，别的明星还真不一定有效果！节目非常正能量！
中餐厅，虽然还算不错，只不过节目做完后，餐厅就基本等于消失了！也是后期口碑崩的原因！
当然，央视的美食那个不能算做综艺，纪录片更准确些！
中国有着庞大的美食***，不论做成什么哪类都能宣传中国的美食文化，只不过不要只做完一季节目后就不管以后对其的影响就好
最顶级的川菜是什么样的？
其实，川菜70%的菜都不是辣的。
麻辣，五香，咸香，鱼香，怪味……味型很多，需要去四川各地尝试。
四川人一般不认输，很多厨师都会研究新菜式，每年流行的都不同，顶级的话，也许指食材难得吧。一定不是指饭店装修。
开水***
以北方的大***心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，却清香爽口
我看过一个电视节目，说的是四川菜鱼香肉丝的正宗做法，以及解释了人们对没有鱼而为什么叫鱼香肉丝的困惑，看过后，我才知道一般中小店是做不出正宗的鱼香肉丝，我说顶级川菜就是鱼香肉丝。
向往的生活5林大厨是谁？
向往的生活第五季林大厨是林述巍，他也是中餐厅的常驻嘉宾和厨师。林述巍是川菜的代表，也是国宴厨师，林述巍现在主要是推广中餐，也是很多综艺节目的特别嘉宾。林述巍作为向往的生活的飞行嘉宾参加了录制，也将自己的拿手菜做给大家吃。
舌尖上的中国扶霞哪期？
扶霞没有上《舌尖上的中国》节目。
“有四川灵魂的英国女人”，是中国美食大伽、《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿给予中文名为“邓扶霞”最点穴的一个评价。扶霞为全球英语读者创作了《川菜食谱》《鱼翅与花椒》(书中“鱼翅”指美食中的清鲜)等介绍中国菜的书籍，在英语世界引发了“中国菜热”，四次获得有烹饪餐饮界“奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德奖(James Beard Award)烹饪写作大奖。
邓扶霞，这位金发碧眼、不折不扣的外国女性，能说一口流利的中文甚至包括四川方言。她的“表”与“里”，在20多年热爱和研究中逐步“中餐化”，充满了中国元素，而她本人也成了中国美食文化的国际传播者。
到此，以上就是小编对于美食综艺川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食综艺川菜的4点解答对大家有用。
