本文作者:ptiyny

美国综艺里的中国美食节目 美国综艺里的中国美食节目叫什么

ptiyny 08-22 18
美国综艺里的中国美食节目 美国综艺里的中国美食节目叫什么摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国综艺里的中国美食节目的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美国综艺里的中国美食节目的解答,让我们一起看看吧。如何评价纪录片《风...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国综艺里的中国美食节目的问题,于是小编就整了2个相关介绍美国综艺里的中国美食节目的答,让我们一起看看吧。

美国综艺里的中国美食节目 美国综艺里的中国美食节目叫什么
(图片来源络,侵删)
  1. 如何评价纪录片《风味人间》?
  2. 如何评价哔哩哔哩拍摄的烧烤纪录片《人生一串》?

何评价纪录片风味人间》?

大家好,我是***爱好者,下面我们一起探讨这个问题。

《风味人间》一播出,播放量就接近两亿,豆瓣评分更是高达9.3。它的口碑爆棚并不是没有原因的。

此次的《风味人间》也是继《舌尖》系列节目之后,陈晓卿导演又一次的倾情力作,再次挑战了广大观众的味蕾。只不过《风味人间》在《舌尖》的基础上又有了一些新的看点,其中最为显的莫过于节目中加入了一部分关于国外美食的讲述以及制作过程。中外美食的对比之下,显得节目更为饱满且更具吸引力。

如果大家已经看过《风味人间》第一期节目的话,想必对于它所获得的爆棚的口碑并不会感到多么意外。因为节目中无论是画面再到细节等诸多方面都已经做到了尽善尽美。在长达五十分钟的节目里,导演用精简而完整的方式分别向观众们呈现了巴楚蘑菇拌面、秃黄油拌饭、龙须笋炖乌鸡等多种的美食。每一个都让人印象深刻,每当想起便情不自禁垂涎欲滴。

美国综艺里的中国美食节目 美国综艺里的中国美食节目叫什么
(图片来源网络,侵删)

它还有好的听觉效果,除了李老师娓娓道来的故事性声音,还有晨间清脆鸟鸣声,油锅“呲溜呲溜”的响声,吃下食物“嘎嘣脆”的声音,以及人们细细的交谈声。食物之外的是人情。每一种食物都含有一段故事,故事中流露的真情,最朴实的心愿,这些都藏着温暖,带着香味。每一种食物都透露出一种文化的特色,泱泱五千年大国,每一处的风景都不一样。

除了记录美食之外,大自然中鬼斧神工的景色在摄影师的完美拍摄下也都成了一帧帧绝美的画卷。从节目所呈现给观众的整体效果中也足见导演以及每一位工作人员的用心和诚意,特别是第一期节目结尾处关于父子俩***的纪录感动了很多观众,***镜头的捕捉更是看得观众惊心动魄,摇摇摆摆的穿上,夹杂着大风和大浪,拍摄难度可想而知。一档美食节目的纪录片竟然让大家直呼过瘾!

有人说,美食是解决烦恼最好的办法,清晨从豆浆油条开始,午间有各种美味家常菜,傍晚一碗热粥,饿了就和朋友去吃一顿山珍海味,累了就吃点街头的点心。美食是情谊,是故乡的月,是妈妈做的五花肉,是熟悉的味道。我们对美食都有一份属于自己的执念,再加上制作如此精良,这节目怎么可能会不火?

如何评价哔哩哔哩拍摄的烧烤纪录片《人生一串》?

pan style="font-weight: bold;">舌尖已经不再,B站的这部纪录片再次引起美食+情怀的无限感慨

美国综艺里的中国美食节目 美国综艺里的中国美食节目叫什么
(图片来源网络,侵删)

一边啤酒撸串,一边看着这部纪录片。无法想象这个世界要是没有了烧烤摊和冰镇啤酒,该会是什么样子。没有经历“哥俩好,六个六”的大排档,没有经历在大马路上,点着烧烤,看着人来人往的时光,怎么会感叹人世间的奇妙?

“舌尖”系列已经忘记了初心,已经把马奶酒,豆腐乳等等美食最纯真的模样忘却了,已经沦落为了第三《舌尖上的赞助商》。而我已经放弃追逐第三季,放下手中的电子产品,不在留恋屏幕上的美味,走进一家大排档,叫上两个好友,点上几个特色菜,整上几瓶酒,和好友吹吹牛,好不快意。

然而就在这个***期,B站竟然出了一套美食纪录片,我一口气看完,就着小龙虾啤酒,看着好不爽快,真是大千世界,无奇不有。长见识了!

这部纪录片叫《人生一串》,是哔哩哔哩和旗帜传媒联合出品。以烧烤为主题,涉及近30个城市的500多家烧烤摊。总共是六集。

虽然全国各地都吃烧烤,但各地的烧烤还真是差别巨大。烤法不同、烧烤的物件也不同,你的砒霜可能正是我的蜜糖,例如川渝人吃脑花就觉得吃脑花像吃豆花一样鲜嫩,但在有的省份看来你们这就是活生生的因纽特人。磨牙吮血的。

今年度最佳美食纪录片就是《人生一串》,

这才是属于我们的深夜食堂。

不知不觉看完500多家烧烤摊主与食客的故事,在街头巷尾的烟火气里,我们成长,我们老去。

味道就是回忆,美食也是人生。 ​​​


伟大的哲学家尼古拉斯·赵四曾经说过:

这话虽然更多的是段子,但其背后却蕴含着中国人对于烧烤撸串的特殊情结。

这部纪录片《人生一串》说的就是只属于中国人自己的深夜食堂——

夜市烧烤摊上的人间百味。

中国人为什么偏爱烧烤?

或许,是因为烧烤是一种最平凡却又最体现中国美食哲学的食物了。

它的做法简单,口味全凭个人心意喜好,吃起来也不需要任何仪式感,只要有三无好友,几瓶啤酒,就能体验到这种最平凡的美味。

烧烤摊自带的烟火气,成了食客们把酒言欢的舞台。

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中国是一个美食大国,相信任何人都不会反对。广袤的土地,不同四季的地理,再到各民族文化碰撞,无论是八大菜系还是其它55个民族的地方菜,以及街头巷弄的地方小吃,中国是全世界拥有海量美食文化的国家。

中国美食有太多题材可以拍,但在2017年到2018年,中国两部跟美食相关的片子都遭遇了质量滑铁卢,实在是件遗憾又讽刺的事情。

其次,便是经典记录片《舌尖上的中国》,续集第三季了。同样的不接地气,大量夹带私活的广告宣传。再到很多美食的择,没有任何的亮点和不切实际,让观众觉得虚***,毁了前两季的口碑。

到此,以上就是小编对于美国综艺里的中国美食节目的问题就介绍到这了,希望介绍关于美国综艺里的中国美食节目的2点解答对大家有用。

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