摘要：
本文目录一览：1、羊肉的美食烹饪方法2、酸汤羊肉的做法... 
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羊肉的美食烹饪方法
1、羊肉的部位很多，有些适合炒，有些适合炖，做炖羊肉最好选择前腿肉，或是也叫前腱子，肥瘦相间，肉质鲜嫩，膻味也小。把羊腿肉切成小块，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡2小时，半小时换一次水。
2、甜面酱 1袋 羊肉卤的做法 羊肉泡出血水，2小时 请点击输入图片描述 姜片黄酒串水 请点击输入图片描述 晾干 请点击输入图片描述 放油放蒜炸香，放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。放水。
3、羊肉切块、羊排切段，凉水下锅加料酒煮开，撇去浮沫，羊肉洗净备用，锅洗净倒入半锅热水。胡萝卜切滚刀块，洋葱切块备用。热锅入少许油，冰糖炒至碎开，把香料下锅炒香，羊肉下锅炒出糖色。
4、做法如下：清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，肉色***，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少。
5、***用基因表达法可以提取一系列重要的生化中间体，如：提供细胞营养的肌氨肽苷溶液；作为重要细胞转移的羊睾丸转移因子，以及可以提高人体微循环，确保人体二次细胞器官发育的羊睾肽等。
酸汤羊肉的做法
1、清水适量 做法：将羊肉洗净，切成块状。锅中加入清水，放入羊肉块，姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时。将辣椒面放入碗中，加入适量清水调成糊状，加入羊肉汤中，煮沸后加入适量盐调味即可。
2、正宗酸汤羊肉的做法如下 做好的西红柿酸汤（制作方法见文后）盛出备用。
3、使用高压锅加入调料煮好，捞出羊肉，羊汤放入冰箱冷却后滤出羊油。起锅烧油加入葱姜蒜爆香，加入西红柿酸汤炒出红油，加入高汤和盐煮开。金针菇在酸汤中煮软，炖锅铺上洋葱金针菇羊肉，加入酸汤盐胡椒粉香菜。
4、正宗酸汤羊肉的做法如下 1做好的西红柿酸汤制作方法见文后盛出备用2羊肉洗净同羊棒骨一同放入高压锅，放入大葱50g，生姜50g，大料两颗，桂皮以及高度白酒，大火至放汽后调中火煮15分钟，捞出羊肉，羊汤冰箱冷却后。
5、搅拌均匀，下入金针菇和羊肉，煮开以后，倒入生菜叶。淋入少许芝麻油增香，简单翻炒两下即可关火起锅装入汤盆中，最后再放上少许香菜用来点缀，就可以上桌食用了。
酸汤羊肉片的做法大全家常
1、将酸菜切成细丝，用清水投洗一遍，捞出，攥净水待用。准备好羊肉片，将姜切丝、葱切葱花，香菜段。锅加水烧开，下入姜末，虾皮，煮1-2分钟，下入酸菜，煮10分钟，加入盐调味。
2、制作羊羔肉入沸水中，大火汆15秒，捞出控水；黄豆芽入沸水中，加2克盐、2克味精，大火汆2分钟，捞出控水，放入容器内垫底。
3、酸汤羊肉的做法如下：所需食材：羊后腿肉 500g、土豆淀粉 一袋、香芹适量、水发黑木耳适量、料酒适量、橄榄油适量、生抽适量、米醋适量、白胡椒粉适量、葱姜适量。制作方法：羊后腿肉顶刀切薄片。
韩国综艺RunningMan里面有哪些美食特辑
1、美食特辑：120115 丽水风味bingo。120429 炸酱面竞赛。121209泡菜大战。130602美食板魔幻纪。130922伟大的遗产。140105料理大赛（上）。140105-140112料理大赛。E234，150215-E235，1502222015新年料理大战。
2、像《X战警》、《复仇者联盟》、韩剧《继承者们》等热门电影、电视、游戏，甚至包括奥运会、世界杯，都会成为主题。RM固定主持在磨合之后确定了各自的核心角色。
3、《Runningman》是由韩国SBS电视台在《星期天真好》单元推出的户外竞技***秀节目，明洞美食是150611期，《RunningMan》致力于打造一个不同于Realvariety的新型态***节目。
4、作为一个九年的Runningman（韩国跑男）粉丝，Runningman（以下简称RM）就是韩国比较有名的一个综艺节目。除了长期追RM之外，以前还会看无限挑战和刘在石大神的其他综艺节目，所有对韩国的印象一切从综艺开始。
5、有两期，分别是E92-120429 中国风，E249-150531收集炸酱面的材料。RM每周一期，随着期数的增加，节目创意就显得尤为重要。
韩国人来中国吃美食的综艺节目
1、《在当地吃得开吗》。最近韩国tvN电视台推出了一档综艺节目，叫做《在当地吃得开吗》，这档韩国本土综艺节目第二季的录制取景点就在中国烟台和成都。
2、《在当地吃得开吗？中国篇》是2018年韩国***秀节目，由李连福、金康宇等主演，在中国开拍。是出演者到外地经营快餐车形式的综艺，***观众们的夜宵本能。在中国销售炸酱面，还可以看到调料炸鸡、韩式热狗等菜单。
3、妻子的味道韩国人来广州是20181113期和20181120期。《妻子的味道》是韩国的一档综艺节目。在韩国的TV朝鲜电视台播出。因为中韩夫妇陈华（中国）、咸素媛（韩国）的参加而闻名中韩。
有没有什么韩国综艺是介绍中国美食的
1、《白钟元的三大天王》是由SBS打造的美食节目，8月28日首播。节目由白钟元、金俊铉和李辉宰共同主持，每周五晚11时25分播出。 2016年11月19日，演员李诗英正式加盟担任主持。
2、韩国节目体验中国美食是《COOK家代表》这个节目。《COOK家代表》是由韩国JTBC电视台制作播出的一档美食类综艺节目，由姜虎东、金成柱、安贞焕担任主持。节目内容为韩国代表厨师们与世界顶级厨师们展开料理对决的美食类节目。
3、这个节目是《中韩美食争霸》 。韩国特有的营养丰富的泡菜，以及用韩国式的调味佐料拌制的各类小菜。餐具使用汤匙和筷子。 菜馆的基本佐料是辣椒与大蒜，此外又加有多种不同风味的调味品。
4、这部综艺是韩国厨师对中国厨师比厨艺的综艺节目，叫《江湖对决中华大饭店》。这个节目以韩国中式料理的再发现和华丽复活为主题，传授简单料理或家常菜的小窍门。
5、最近韩国tvN电视台推出了一档综艺节目，叫做《在当地吃得开吗》，这档韩国本土综艺节目第二季的录制取景点就在中国烟台和成都。
