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“食神”蔡澜:希望火锅从世上消失,被问及原因,他回答了什么?
蔡澜老师被问到为什么希望火锅从世界上消失时候，简单的一句最没有文化直接导出来他对食物的追求。
蔡澜说火锅应该消失，它具备的文化价值不高，是因为他没有看到火锅的价值，火锅的文化。他对火锅的认识太肤浅了，或者说他对火锅的认识太狭隘了。
曾经被问及“你认为哪一种料理最该消失”时，美食家蔡澜认为是火锅。
在他参加湖南卫视某档节目的时候，主持人问蔡澜“最希望哪道菜消失”的时候，蔡澜毫不犹豫的说出了答案：“那就让火锅消失吧！”因为他认为火锅是最没文化的料理方式。
在中国历史上，曾出现过多种文字，其中汉字是世界上最古老的文字之一，由汉字这个源头产生了西夏文、契丹文、日本***“食神”扬言：希望火锅从世界上“消失”，原因只有这5个字。
二女儿伊丽莎白是女主角，达西是男主角，达西的傲慢使伊丽莎白对他产生深深的偏见，导致二人产生种种误会差点儿错失良缘，所幸最终误会解除，有情人终成眷属。
食神蔡澜为什么会说,潮汕是中国美食界的一座孤岛?
1、潮汕是“中国美食界的一座孤岛”。这里的一碗白粥，也是极具艺术感，上百种杂咸供你选择！白粥配杂咸，就能让你爱上潮汕的早晨。这里的一锅潮汕虾粥，可以让一个生病了两三天的人瞬间痊愈，胃口大开。
2、因为潮汕这个地方，诞生了太多让人唇齿留香的美味佳肴。这里的 美食 喜欢突出食物的原始味道，让人百吃不厌，并且还保留了秦朝到宋朝时期的 美食 文化。可以说，潮汕是每一位 美食 家都渴望到达的地方。
3、潮州，常常被称为“中国 美食 界的一座孤岛”。在这座有着两千多年 历史 的小城，保留了很多具有上千年 历史 的 美食 文化。潮州人爱吃的鱼生，就是先秦时期的遗留，日本的生鱼片也是从中国传出去的。
4、就连“食神”蔡澜都说：潮汕是中国 美食 界的一座孤岛，一位真正的 美食 家必去的地方。
蔡澜美食节目女主持人叫什么
1、深圳卫视主持人娟子全名叫做侯涓。侯涓资料介绍：侯涓，英文名：cloye，毕业于深圳大学传播系，深圳广播电影电视集团***频道主持人，以涓子说车栏目被观众熟知。
2、《十二道锋味》是浙江卫视推出的明星美食***秀，由谢霆锋担任主厨主持。节目中谢霆锋变成暖心主厨，邀请明星朋友一起遍访世界美食，寻找美食背后的故事，共同开启以美食为载体的“心灵之旅”。
3、蔡澜：1941年出生于新加坡，香港著名美食家、专栏作家、电影制片人、电视节目主持人，与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四才子”。 唯灵（1936年-）：原名刘致新，香港著名美食家、作家及翻译家。
4、年，与黄沾、倪匡主持亚洲电视清谈节目《今夜不设防》，创造了香港同时段电视节目的收视纪录。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。2022年7月，蔡澜获得澳门科技大学荣誉博士学位。
介绍美食的香港老先生
并不是随随便便一个路边小吃就能得到蔡澜先生的认同，只有真正用心而且好吃的美食才能让蔡澜先生认同。
蔡澜曾说：“抽烟伤肺、喝酒伤肝、吃肉伤胃，可是，不抽烟不喝酒不吃肉，伤心！只要吃得开心，人就会快乐，身体自然会健康、会好起来的。”从这句话可以看出蔡老先生的脾气秉性，是那种大口饮酒大口吃肉的豁达风流之人。
是蔡澜吗？新加坡出生，祖籍广东潮州，现定居香港 2008年，蔡澜主持TVB电视节目《蔡澜叹名菜》。2009年，年近7旬的才子蔡澜重出江湖，牵手深圳卫视，打造美食王牌节目《蔡澜食尚》，并担任世界华人健康饮食协会荣誉***。
蔡澜与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，被称为“食神”！金庸老先生曾这样评价蔡澜：见识广博，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。
得出的结论是，他的 美食 只停留在他习惯的味觉里。所以我们每个人都是 美食 家，你从原生家庭带来的口味，决定了你对 美食 的论述罢了。
